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原创一顿集齐蛋饼菜,随手搅搅就能烙!给娃补充高钙高蛋白,宁愿不吃肉也得吃它
作者:admin    发布时间: 2020-02-07 09:35

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

味道鲜美、营养充足,这次我要给它打100分!

原标题:一顿集齐蛋饼菜,随手搅搅就能烙!给娃补充高钙高蛋白,宁愿不吃肉也得吃它

*需要自制番茄酱的姐妹,直接点击蓝色小字—酸甜番茄酱

这个小饼完全可以配上汤羹做一餐,有鸡蛋、蔬菜、海鲜、碳水化合物,足够补充宝宝一次所需的各种营养素。

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还要偷偷告诉你,这份黄瓜丝鸡蛋饼就算是大人吃也非常合适,又鲜又可口,我一个人就吃了好几块呢!

展开全文 - 黄瓜丝鸡蛋饼 -

*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

那这个神器就是海米啦~作为干的小虾仁它简直太方便,比起鲜虾更容易存储,平时拿几块加到辅食中,瞬间就有了味道,哪怕不加盐,娃也会觉得超好吃。

待两面全部煎至金黄,完全熟透后取出。

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黄瓜、胡萝卜去皮切成丝状。

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操作时间:30分钟

菜丝中继续加入普通面粉、鲜菇粉。

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食材准备:黄瓜100克、普通面粉60克、胡萝卜20克、番茄20克、海米10克,黑芝麻4克,鸡蛋3个 辅料:鲜菇粉

不粘锅表面刷一层薄油,将面糊倒入锅中,摊匀。

开小火,煎至一面定型后翻面。

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*我用的是无盐的淡干海米,你们在选择海米的时候记得要挑选无盐无添加的,会更有利于宝宝健康,捞出的时候按一按,如果泡软了就是可以了。

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最后打入3个鸡蛋,用筷子将所有食材搅拌均匀。

在鸡蛋饼的背面,均匀地涂抹一层番茄酱,撒上黑芝麻。

将浸泡好的海米剁碎,再加入到菜丝中。

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海米放入碗中提前浸泡半小时。

像我一样把整张大饼切成小块,更方便娃抓着吃。

每天变着花样给娃做饭吃是我平时最大的爱好,不仅形状、口味要改变,还要不断的加入新的营养食材进去,这样对于宝宝的成长才最完美。

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待另一面也定型后,再次翻面,同样刷一层番茄酱,撒上黑芝麻。

*如果你们不用海米,也可以替换成虾皮碎或者虾仁碎。

这不,我又找到一个极好的辅食神器,不仅自带天然咸味可以代替调味料,还能补钙补充蛋白质,加在饼里特别的鲜美,儿子一口气就吃了3块!

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除了海米外,这次我还加入了足量的黄瓜、胡萝卜,吃起来是满满的丝粒状口感,内有清新、鲜香味道,外层还有酸甜的番茄酱做加持,口感简直不要太赞。

美味指数:★★★★★

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尤其海米的蛋白质含量还超级高,补钙业务能力也是杠杠的,吃了这份饼,又能促进脑部发育又能帮助骨骼生长,营养密度超高。

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