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原创全国寒流来袭,送您冬季菜谱,羊肉白菜粉丝煲,简单美味下饭
作者:admin    发布时间: 2020-02-11 11:35

调入适量盐

倒入一大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀

最后放上香菜点缀就好了!我用的是小茴香做点缀,可以提香,香菜也不错

下入提前泡软的粉丝

倒入料酒继续翻炒均匀

转入砂煲中,中火炖

倒入羊肉翻炒

太好吃啦~吃的浑身冒汗呀~喜欢吃羊肉的你肯定也喜欢这款~冬天了~就该这么吃。

小贴士:羊肉烧好后,因为太多了~盛出来一半,再倒入白菜。

羊肉白菜粉丝煲 展开全文

下入切碎的蒜薹

锅烧热倒入适量食用油,下入香料,煸香

倒入水,没过羊肉

羊肉白菜粉丝煲的做法:

倒入大白菜翻炒均匀,倒入适量水

用料:

下入冰糖

原标题:全国寒流来袭,送您冬季菜谱,羊肉白菜粉丝煲,简单美味下饭

倒入适量酱油继续翻炒均匀

羊肉香叶适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量,干红辣椒适量,生姜片几片,料酒适量,酱油适量,冰糖一把,盐适量,味精适量,郫县豆瓣酱一大勺,蒜薹两根,白菜半颗,粉丝一把

这个时候尝尝味道调味,调入味精,淡了可以加点盐

大火烧开,转小火慢炖,至少两小时以上,炖至羊肉熟烂,然后大火收汁。可以把香料剔出来扔掉

羊肉用开水焯一下,去掉血末

捞出来用热水冲洗干净,沥干水分备用

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